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AZIENDE > Tempo Libero > Peccati di gola ( peccatidigola )

Peccati di gola   (offline)
     Corsi di cucina per italiani e stranieri  
     Corsi di Cucina a tutti i livelli e su tutti gli argomenti  
 
 
 Indirizzo: Felisati, 68/b
  VENEZIA MESTRE, VE 30171
 tel: +39 (041) 977866
 fax: +39 (041) 977866
 Categoria: Tempo Libero
 Sito Web: www.peccatidigola.info
 Fondazione: 1989
 Orario: I corsi si tengono dalle 19.30 alle
22.30 di giorno feriale o di sabato
mattina dalle 9.00 alle 12.00
     
 
 
 
 La scuola di cucina “Peccati di Gola” nasce a Mestre nel 1989 riscuotendo subito un grande successo in tutta la provincia di Venezia. Ogi ci sono più di 20 sedi della scuola in tutta Italia. Caratteristica principale di questa scuola é tenere tutti i corsi nelle cucine di case private: gli allievi si trovano così in una dimensione più familiare che favorisce non solo l’apprendimento ma anche la nascita di rapporti di amicizia, stimolandoli ad approfondire non solo “l’arte del saper cucinare” ma anche del “ saper ricevere”. I corsi sono pratici e sono supportati da un dossier che comprende le ricette eseguite in lezione e altre eventuali ricette attinenti al corso, nozioni teoriche e cenni storici sul tema del corso. Il corso base, il più completo ed esaustivo, è sia pratico che teorico e prevede la dotazione del libro di cucina della scuola “Corsi di cucina di Roberta Molani”e il relativo diploma. Il tipo di cucina di riferimento è quella tradizionalmente riconosciuta come “tipicamente italiana”. Si spazia dalla tradizione (es. pasta ecc.), a temi stagionali (es. zucca ecc.), e regionali (cucina toscana, siciliana, ecc.) a corsi per ragazzi (es. teenagers ecc.), a cenni di “internazionalità” (es. brunch ecc..), a corsi di base (es. il pesce ecc..), ai menu’ per le feste (es. Natale ecc.), tutti finalizzati a soddisfare le più ampie ed eterogenee richieste più spesso provenienti dagli stessi allievi. Ogni anno il pacchetto offerta viene ampliamente incrementato e vengono offerti aggiornamenti per coloro che, avendo sperimentato corsi di base, desiderano progredire. La scuola collabora con diversi Enti e Associazioni Culturali contribuendo all’allestimento di eventi culturali quali il Mittelfest di Cividale, la Regata Storica di Venezia, il progetto Grande Semaine Venitienne a Montpellier e molti altri. Roberta Molani viene spesso invitata a partecipare a trasmissioni televisive nulle reti nazionali sia nelle vesti di insegnante che in quelle di giudice nelle gare gastronomiche 
 
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